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 REPORTAJES - Nariño -Tierra del cafe

 

 

  Nariño -Tierra del cafe

La planta del café es originaria de la republica del Yemen y comenzó a ser cultivada comercialmente en Colombia en el año de 1835. Actualmente se cultiva más de un millón de hectáreas de café y más de las tres cuartas partes de la producción en el país son destinadas a las exportaciones, siendo Colombia el tercer país exportador de café en el mundo.
En el departamento de Nariño se encuentra la pequeña población de EL INGENIO a pocos kilómetros de la ciudad de Pasto , en las faldas del volcán Galeras.
En esta población se cultiva uno de los mejores cafés del mundo , reconocido por catadores internacionales.
El grano se cosecha a mano , secado al sol y escogido pacientemente para obtener el tamaño y cuerpo uniforme que caracteriza al mejor café.
Numerosas familias de la región participan del tiempo de la cosecha obteniendo con ello un ingreso económico y mejorando asi su calidad de vida .
 
     
         
 
 
         
         
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